TSUKIJI E IL SUO STORICO MERCATO DEL PESCE
Il quartiere di Tsukiji a Tokyo è famoso principalmente per il suo storico mercato del pesce che è stato uno dei più importanti mercati ittici del Giappone fino al 2018, data dalla quale in poi tutte le altre operazioni si sono trasferite a Toyosu.
Il mercato è ricco di deliziosi street food dove gustare favoloso sushi e sashimi
freschissimi
, senza mai eccedere nel prezzo.

Passeggiando per la zona si possono inoltre trovare varie bancarelle e piccoli negozi che offrono specialità locali come takoyaki (polpette di polpo),
tamagoyaki (frittata giapponese) e altri snack a base di pesce.

Proprio nelle vicinanze del mercato si trova lo storico Tempio
Tsukiji Hongan-ji, un tempio buddista dalle caratteristiche architettoniche uniche.

Anche se il mercato all'ingrosso è stato trasferito, Tsukiji resta un angolo di Tokyo pieno di storia, tradizione gastronomica e cultura unica, che continua ad attrarre visitatori da tutto il mondo.

Posti consigliati dove mangiare in zona:
-Superconsigliato,
all'interno della parte al coperto del mercato, Kitani Suisan.
Si tratta di un bancone dove potrete scegliere un sashimi che poi vi verrà servito
in uno
Tsukedon (una ciotola con un letto di riso alla base e del sashimi posato sopra).
Ottimo rapporto qualità-prezzo, assolutamente favoloso!
Eccezionale anche se non troppo economico Aozora Sandaime dove potrete gustare un sushi freschissimo in un ambiente caratteristico ed accogliente.

-in alternativa,
assaggi qua e là presso lo street food lungo le varie stradine del mercato dove potrete scegliere in base alle vostre esigenze di prezzo, senza mai rinunciare assolutamente alla qualità!

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LO SHOKUHIN SANPURU

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